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关于非洲猪瘟,科普一下 [复制链接]

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      非洲猪瘟在邵阳乃至全国引发热议
      
      各种关于猪肉安全的问题引发人们的担忧
      

      
      猪被非洲猪瘟病感染会出现哪些症状?
      
      非洲猪瘟是如何传播?
      
      非洲猪瘟会感染人吗?
      
      非洲猪瘟肉还能吃吗?
      
      科普
      
      01
      
      什么是非洲猪瘟?
      
      非洲猪瘟最早在非洲肯尼亚被发现,与普通猪瘟不同,它是由非洲猪瘟病感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。去年传入中国。
      
      02
      
      猪被非洲猪瘟病感染会出现哪些症状?
      

      
      非洲猪瘟如何传播?
      
      主要有两种传播途径
      
      蚊虫传播
      
      通过蜱虫、蚊子等昆虫传播。
      
      非洲猪瘟病在这些昆虫中能够长期保持活性。
      
      体液传播
      
      猪与猪之间通过血液、体液进行传播,传播速度极快。
      
      04
      
      非洲猪瘟会感染人吗?
      
      非洲猪瘟不会感染人
      
      猪是非洲猪瘟病唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病,对人体健康和食品安全不产生直接影响。
      
      05
      
      非洲猪瘟肉还能吃吗?
      
      由于非洲猪瘟肉不传染人,就算有非洲猪瘟病,只要把肉煮熟,就没什么问题。
      
      科学研究发现,非洲猪瘟病怕热,猪肉一定要煮熟。
      
      输
      
      当然,含有非洲猪瘟病的猪肉以及猪肉制品是不可上市的。
      
      记住以下三点
      

      
      望广大市民理性对待,科学认识它,切勿恐慌。
      
      来源 | 爱上邵阳综合
      
      编辑 | 刘意惠
      
      审核 | 袁中科
      
      
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